- - 4 حبات ليمون أسود
- - 3 ملاعق طعام سكر
- - كوب ونصف ماء
- - القليل من الزعفران
التحضير:
- - يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين.
- - يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار.
- - يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز للتقديم.