فطائر اللحم والجبن 2017 ، اجمل طريقه عمل فطائر اللحم 2017
فطائر اللحم والجبن من الفطائر الخفيفة والشهية
المقادير :
• خبز عربي
• لحم مفروم
• بصلة
• توابل
• نعناع يابس
• جبنة مطبوخ
• أعواد خشبية لتثبيت الفطائر
• زيت للتحمير
الطريقة :
1. تعصيج اللحم بوضع بصلة مبشورة مع القليل من الزيت على النار وبعد تحميرها يضاف اللحم والتوابل والنعناع إلى أن تنضج تماماً .
2. يقسم الخبز إلى نصفين وكل نصف إلى ثلاثة ليكون 6 مثلثات .
3. توزع الجبنة على الخبز وكل قطعة جبنة مثلثة تغطي قطعتين من قطع الخبز المثلث
4. يوزع اللحم على قطع الخبز المثلثة .
5. تلف القطعة وتشك بها الأعواد حتى تتثبت ثم تقلى بالزيت الحار ، وتقدم ساخنة .
فطائر اللحم والجبن من الفطائر الخفيفة والشهية
المقادير :
• خبز عربي
• لحم مفروم
• بصلة
• توابل
• نعناع يابس
• جبنة مطبوخ
• أعواد خشبية لتثبيت الفطائر
• زيت للتحمير
الطريقة :
1. تعصيج اللحم بوضع بصلة مبشورة مع القليل من الزيت على النار وبعد تحميرها يضاف اللحم والتوابل والنعناع إلى أن تنضج تماماً .
2. يقسم الخبز إلى نصفين وكل نصف إلى ثلاثة ليكون 6 مثلثات .
3. توزع الجبنة على الخبز وكل قطعة جبنة مثلثة تغطي قطعتين من قطع الخبز المثلث
4. يوزع اللحم على قطع الخبز المثلثة .
5. تلف القطعة وتشك بها الأعواد حتى تتثبت ثم تقلى بالزيت الحار ، وتقدم ساخنة .