ضغط الدم و علاجه
ضغط الدم هو مقياس للقوة ضد الأوعية الدموية ، والمقاطع التي تنقل المغذيات وتبقي لكم على قيد الحياة . من المهم أن نهتم بضغط الدم والخيارات التي يمكن أن تعتمد عليها للحفاظ على ضغط الدم في نطاق آمن لأسلوب الحياة .
معظم الناس يعرفون العلاقة القوية بين النظام الغذائي الصحي والوقاية من الأمراض . ولكن هل تعلم أن ما تأكله قد يؤثر على خفض أو منع ارتفاع ضغط الدم ؟ أيضا ، فقدان الوزن ، إذا كنت ممن يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ، فهناك وسيلة آمنة وفعالة لخفض ضغط الدم .
عن طريق تغيير العادات الغذائية القليلة والبسيطة ، بما فيها عد السعرات الحرارية ومشاهدة جزء من الأحجام لتعزيز فقدان الوزن ، قد تكون قادرة على خفض ضغط الدم – خطر ثبت ل أمراض القلب . وهنا على أحدث المعلومات الحمية التي تحتاج إليها .
كيف يؤثر الوزن على ضغط الدم؟
ارتفاع ضغط الدم هو من الامراض الأكثر شيوعا مابين الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة . ولكن الدراسات تبين أن فقدان الوزن له فوائد في خفض ارتفاع ضغط الدم . فقدان الوزن قد يساعد ايضا في خفض الأدوية اللازمة للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم .
إذا كنت بدين فعليك بالتحدث مع طبيبك حول خطة لفقدان الوزن .
بعض الناس ليسوا على بينة من السعرات الحرارية التي يستهلكونها كل يوم . ويمكن أن نقلل مقدار ما نأكل ، واتساءل لماذا لا يمكن انقاص الوزن . الحفاظ على نظام غذائي مسجل او مكتوب لقدر الاستهلاك الغذائي الخاص بك يوميا هو أفضل طريقة لمعرفة ما تأكله كل يوم .
يمكن تدوين الأطعمة التي تتناولها ، بما في ذلك أحجام ووزنها ، تمكنك من رؤية “وقائع حقيقية” حول الاستهلاك الغذائي الخاص بك . يمكنك بعد ذلك تبدأ في تقليص – الحد من السعرات الحرارية وأحجام جزء – لتفقد جنيه اللازمة وإدارة وزنك وضغط الدم .
العديد من الأطعمة والعوامل الغذائية تؤثر على ضغط الدم .
كما تظهر الدراسات بوجود ارتفاع لضغط الصوديوم الذي يزيد النظام الغذائي للدم لدى بعض الناس . في الواقع ، تظهر بعض الدراسات أن أقل من الصوديوم التي تتناوله ، كلما كان ذلك أفضل في السيطرة على ضغط الدم قد تكون لديك – حتى لو كنت تتناولين أدوية لضغط الدم .
تظهر النتائج أيضا أن البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف قد يؤثر أيضا على ضغط الدم . الفواكه والخضار يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف ومنخفضة في الصوديوم . أيضا ، والمكسرات ، والبذور ، البقوليات واللحوم الخالية من الدهون ، والدواجن فهي مصادر جيدة من المغنيسيوم .
هل حمية dash فعالة لخفض ارتفاع ضغط الدم؟
كان النهج الغذائي لوقف ارتفاع ضغط الدم (dash) مع دراسة عن تأثير الأنماط الغذائية المختلفة على الحد من ارتفاع ضغط الدم . وجد الباحثون أن المتطوعين الذين اتبعوا الحمية الغذائية dash كان أقل بكثير لضغط الدم بعد بضعة أسابيع فقط .
كما عثروا على الصوديوم الأقل في النظام الغذائي dash الذي يدعو لخفض الصوديوم إلى 1،500 ملليغرام في اليوم (حوالي 2/3 ملعقة صغيرة من ملح الطعام) ، أسفرت عن خفض ضغط الدم مع فوائد أكبر .
توصي وزارة الصحة والخدمات الإنسانية ووزارة الزراعة أن البالغين يجب أن لا تستهلك أكثر من 2،300 ملليغرام من الصوديوم يوميا ، ويقول التوصيات أيضا أن الأمريكيين من أصل أفريقي ، والناس المصابيين بارتفاع ضغط الدم ، والناس الذين هم في منتصف العمر وكبار السن ، يجب أن لا تستهلك أكثر من 1،500 ملليغرام من الصوديوم يوميا .
وقد أظهرت الأبحاث ان خفض خطر مرض الشريان التاجي و السكتة الدماغية لدى النساء الذين اتبعوا حمية dash لعدة سنوات .
ما هي حمية dash في خطة الأكل؟
خطة الأكل في الإندفاع عن الحمية الغنية في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والأسماك والدواجن و المكسرات والبقول ، ومنتجات الألبان قليلة الدسم . هذه الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الرئيسية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والألياف ، و البروتين .
على عكس “النموذجية الأمريكية” النظام الغذائي ، النظام الغذائي dash لديه أقل من الصوديوم (الملح) ، والسكر ، والحلويات ، والمشروبات المحلاة ، والدهون ، واللحوم الحمراء والمصنعة .
لبدء النظام الغذائي dash ، اتبع المجموعات الغذائية وخدمة الكميات (استنادا إلى 2،000 سعرة حرارية في اليوم):
• الحبوب: 7-8 حصص يوميا (خدمة الأحجام: 1 شريحة من الخبز ، 1/2 كوب من الأرز المطبوخ / المعكرونة ، 1 اوقية (الاونصة) من الحبوب الجافة)
• الخضار: 4-5 حصص يوميا (خدمة الأحجام: 1 كوب الخضر الورقية الخام ، 1/2 كوب خضار مطبوخة)
• الفاكهة: 4-5 حصص يوميا (خدمة الأحجام: 1 حبة متوسطة الحجم الفاكهة ، 1/2 كوب فاكهة طازجة أو مجمدة ، 1/4 كوب الفواكه المجففة ، 6 أونصات من عصير الفاكهة)
• قليل الدسم أو منتجات الألبان الخالية من الدهون: 2-3 حصص يوميا (خدمة الأحجام: 8 أونصات حليب ، 1 كوب زبادي ، جبن 1.5 أوقية)
ضغط الدم هو مقياس للقوة ضد الأوعية الدموية ، والمقاطع التي تنقل المغذيات وتبقي لكم على قيد الحياة . من المهم أن نهتم بضغط الدم والخيارات التي يمكن أن تعتمد عليها للحفاظ على ضغط الدم في نطاق آمن لأسلوب الحياة .
معظم الناس يعرفون العلاقة القوية بين النظام الغذائي الصحي والوقاية من الأمراض . ولكن هل تعلم أن ما تأكله قد يؤثر على خفض أو منع ارتفاع ضغط الدم ؟ أيضا ، فقدان الوزن ، إذا كنت ممن يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ، فهناك وسيلة آمنة وفعالة لخفض ضغط الدم .
عن طريق تغيير العادات الغذائية القليلة والبسيطة ، بما فيها عد السعرات الحرارية ومشاهدة جزء من الأحجام لتعزيز فقدان الوزن ، قد تكون قادرة على خفض ضغط الدم – خطر ثبت ل أمراض القلب . وهنا على أحدث المعلومات الحمية التي تحتاج إليها .
كيف يؤثر الوزن على ضغط الدم؟
ارتفاع ضغط الدم هو من الامراض الأكثر شيوعا مابين الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة . ولكن الدراسات تبين أن فقدان الوزن له فوائد في خفض ارتفاع ضغط الدم . فقدان الوزن قد يساعد ايضا في خفض الأدوية اللازمة للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم .
إذا كنت بدين فعليك بالتحدث مع طبيبك حول خطة لفقدان الوزن .
بعض الناس ليسوا على بينة من السعرات الحرارية التي يستهلكونها كل يوم . ويمكن أن نقلل مقدار ما نأكل ، واتساءل لماذا لا يمكن انقاص الوزن . الحفاظ على نظام غذائي مسجل او مكتوب لقدر الاستهلاك الغذائي الخاص بك يوميا هو أفضل طريقة لمعرفة ما تأكله كل يوم .
يمكن تدوين الأطعمة التي تتناولها ، بما في ذلك أحجام ووزنها ، تمكنك من رؤية “وقائع حقيقية” حول الاستهلاك الغذائي الخاص بك . يمكنك بعد ذلك تبدأ في تقليص – الحد من السعرات الحرارية وأحجام جزء – لتفقد جنيه اللازمة وإدارة وزنك وضغط الدم .
العديد من الأطعمة والعوامل الغذائية تؤثر على ضغط الدم .
كما تظهر الدراسات بوجود ارتفاع لضغط الصوديوم الذي يزيد النظام الغذائي للدم لدى بعض الناس . في الواقع ، تظهر بعض الدراسات أن أقل من الصوديوم التي تتناوله ، كلما كان ذلك أفضل في السيطرة على ضغط الدم قد تكون لديك – حتى لو كنت تتناولين أدوية لضغط الدم .
تظهر النتائج أيضا أن البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف قد يؤثر أيضا على ضغط الدم . الفواكه والخضار يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف ومنخفضة في الصوديوم . أيضا ، والمكسرات ، والبذور ، البقوليات واللحوم الخالية من الدهون ، والدواجن فهي مصادر جيدة من المغنيسيوم .
هل حمية dash فعالة لخفض ارتفاع ضغط الدم؟
كان النهج الغذائي لوقف ارتفاع ضغط الدم (dash) مع دراسة عن تأثير الأنماط الغذائية المختلفة على الحد من ارتفاع ضغط الدم . وجد الباحثون أن المتطوعين الذين اتبعوا الحمية الغذائية dash كان أقل بكثير لضغط الدم بعد بضعة أسابيع فقط .
كما عثروا على الصوديوم الأقل في النظام الغذائي dash الذي يدعو لخفض الصوديوم إلى 1،500 ملليغرام في اليوم (حوالي 2/3 ملعقة صغيرة من ملح الطعام) ، أسفرت عن خفض ضغط الدم مع فوائد أكبر .
توصي وزارة الصحة والخدمات الإنسانية ووزارة الزراعة أن البالغين يجب أن لا تستهلك أكثر من 2،300 ملليغرام من الصوديوم يوميا ، ويقول التوصيات أيضا أن الأمريكيين من أصل أفريقي ، والناس المصابيين بارتفاع ضغط الدم ، والناس الذين هم في منتصف العمر وكبار السن ، يجب أن لا تستهلك أكثر من 1،500 ملليغرام من الصوديوم يوميا .
وقد أظهرت الأبحاث ان خفض خطر مرض الشريان التاجي و السكتة الدماغية لدى النساء الذين اتبعوا حمية dash لعدة سنوات .
ما هي حمية dash في خطة الأكل؟
خطة الأكل في الإندفاع عن الحمية الغنية في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والأسماك والدواجن و المكسرات والبقول ، ومنتجات الألبان قليلة الدسم . هذه الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الرئيسية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والألياف ، و البروتين .
على عكس “النموذجية الأمريكية” النظام الغذائي ، النظام الغذائي dash لديه أقل من الصوديوم (الملح) ، والسكر ، والحلويات ، والمشروبات المحلاة ، والدهون ، واللحوم الحمراء والمصنعة .
لبدء النظام الغذائي dash ، اتبع المجموعات الغذائية وخدمة الكميات (استنادا إلى 2،000 سعرة حرارية في اليوم):
• الحبوب: 7-8 حصص يوميا (خدمة الأحجام: 1 شريحة من الخبز ، 1/2 كوب من الأرز المطبوخ / المعكرونة ، 1 اوقية (الاونصة) من الحبوب الجافة)
• الخضار: 4-5 حصص يوميا (خدمة الأحجام: 1 كوب الخضر الورقية الخام ، 1/2 كوب خضار مطبوخة)
• الفاكهة: 4-5 حصص يوميا (خدمة الأحجام: 1 حبة متوسطة الحجم الفاكهة ، 1/2 كوب فاكهة طازجة أو مجمدة ، 1/4 كوب الفواكه المجففة ، 6 أونصات من عصير الفاكهة)
• قليل الدسم أو منتجات الألبان الخالية من الدهون: 2-3 حصص يوميا (خدمة الأحجام: 8 أونصات حليب ، 1 كوب زبادي ، جبن 1.5 أوقية)