مكونات سلطة الباذنجان ، طعام الطفل 8 شهور
الباذنجان مفيد جدًا حيث يحتوى على كالسيوم وفيتامين أ ومصدر هام للألياف وبدل من أن تقدميه لطفلك عن طريق التحمير فى زيت قدميه له بشكل أصح عن طريق هذه الوصفة
يمكنك إضافة ثمرة بطاطس للسلطة ولكن ستتركيها وقت أكثر لنضج البطاطس او قطعيها قطع صغيرة جدًا حتى تنضج بسرعة
الباذنجان مفيد جدًا حيث يحتوى على كالسيوم وفيتامين أ ومصدر هام للألياف وبدل من أن تقدميه لطفلك عن طريق التحمير فى زيت قدميه له بشكل أصح عن طريق هذه الوصفة
معلومات :
- السن المناسب : 8 شهور
- وقت التجهيز: 5 دقائق
- وقت الإعداد : 10 دقائق
المقادير :
- ثمرة باذنجان صغيرة
- ثمرة طماطم
- ثمرة فلفل أخضر
- معلقة زيت زيتون
- نصف ليمونة
- رشة كمون
الطريقة :
- قطعى الباذنجان وانقعيه فى مياه حتى تزول مرارته إلى أن تقطعى بافى المكونات
- قطعى الطماطم والفلفل ووضعيهم بالإناء ثم ضيفى الباذنجان بعد تصفيته
- أضيفى باقى المكونات مع تقليبهم جيدًا
- ضعى الإناء على نار هادئه جدًا حتى ينضج الباذنجان
ملحوظة :
يمكنك إضافة ثمرة بطاطس للسلطة ولكن ستتركيها وقت أكثر لنضج البطاطس او قطعيها قطع صغيرة جدًا حتى تنضج بسرعة