طريقة عمل سلطة المشروم والروكا ، وصفة سلطة المشروم والروكا
المكونات
3 باقات من الروكا
شرائح جبنة شيدر حمراء
2/1 كيلو من المشروم متوسط الحجم
صوص ليمون
الصوص
2/1 كوب من عصير الليمون
4/1 ملعقة صغيرة من الملح
2/1 كوب من زيت الزيتون
تخلط هذه المكونات مع بعضها
طريقة التحضير
نظفى الروكا ، واغسليها ثم افرميها خشناً
و قطعى الجبنة الشيدر إلى مثلثات
و قشرى حبات المشروم .
احضرى طبق التقديم ، ورصى فوقه الروكا
ثم تسكب فوقها مثلثات جبنة الشيدر.
ثم زينى الطبق بالمشروم وقطع الفلفل الأحمر
المكونات
3 باقات من الروكا
شرائح جبنة شيدر حمراء
2/1 كيلو من المشروم متوسط الحجم
صوص ليمون
الصوص
2/1 كوب من عصير الليمون
4/1 ملعقة صغيرة من الملح
2/1 كوب من زيت الزيتون
تخلط هذه المكونات مع بعضها
طريقة التحضير
نظفى الروكا ، واغسليها ثم افرميها خشناً
و قطعى الجبنة الشيدر إلى مثلثات
و قشرى حبات المشروم .
احضرى طبق التقديم ، ورصى فوقه الروكا
ثم تسكب فوقها مثلثات جبنة الشيدر.
ثم زينى الطبق بالمشروم وقطع الفلفل الأحمر