طريقة عمل فطر بالليمون ، وصفة فطر بالليمون

طريقة عمل فطر بالليمون ، وصفة فطر بالليمون

---

عدد الأشخاص: 4

المقادير:

1 علبة فطر أبيض طازج
1 رأس بصل يابس حجم صغير
3 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعما
ملح وفلفل أبيض

طريقة التحضير:

1- نقطع الفطر إلى شرائح دائرية سميكة.
2- نفرم الثوم والبقدونس ونضيف إليهما زيت زيتون.
3- نفرم البصل ناعماً ثم نضع زيت الذرة في مقلاة ونقليه.
4- نضيف الفطر والثوم والبقدونس وعصير الليمون ونقدمه ساخناً