رغم حضورها بشكل دائم وطوال أيام العام، وحرص كثيرين من الناس على تناولها على فترات، إلا أن المكسرات تكتسب حضورًا أكبر وأهمية أكثر خلال أيام شهر رمضان، بتفاصيله وطقوسه وأصناف طعامه وحلوياته، إلى درجة أنه يمكنك الحديث عن مكسرات رمضان وكأنها فعلاً تخص هذا الشهر وحده دون غيره، وإذا تحدثنا عن فوائد هذه الأصناف وتأثيراتها الصحية والغذائية، وخصوصًا اللوز والكاجو والبندق والجوز والفول السودانى، فإن هذه الأنواع تحتوى على حمض الفالينوليك وزيوت أوميجا 3 وفيتامين هـ ومضادات الأكسدة والكثير من المعادن مثل النحاس والماغنسيوم، وكل هذه العناصر والمغذيات تكسب بشرتك الغذاء اللازم لمحاربة الشيخوخة وعلاج مشكلاتها وإكسابها نضارة وحيوية، إضافة إلى أنها تساهم فى منع تساقط الشعر، ولكن عليك الحرص على تناولها خالية من الملح خلال رمضان، وذلك منعًا للعطش، وهنا نقدم لكِ مزيدًا من التفاصيل والحقائق حول فوائد مكسرات رمضان لبشرتك وجمالك.
اللوز ودوره فى منع تساقط الشعر ونعومته
يحتوى اللوز على عنصر الزنك، والذى يحارب تساقط الشعر ويعمل على بناء بروتين الشعر بشكل إيجابى وقوى، كما يُعدّ العامل الأساسى فى نعومة شعرك وصحته، إضافة إلى أنه من الأطعمة الغنية بالسيلنيوم الضرورى لصحة فروة الرأس.
الكاجو يقلل من آثار الشيخوخة ويؤخرها
يساعد الكاجو على الوقاية من الشوارد الحرة، والتى تعمل على إتلاف خلايا الجلد، ومن ثم تبكير عملية الشيخوخة، لذا عليك الحرص على تناول كمية معتدلة منه، وفى حدود 4 مرات أسبوعيًّا عند الإفطار، وذلك للمحافظة على شباب بشرتك.
السودانى يُخفّف التورم واحمرار البشرة
تعمل الأحماض الدهنية الموجودة فى الفول السودانى على التخفيف من آثار التورم واحمرار البشرة، لذلك فهو من العناصر المفيدة للغاية فى علاج البثور، وخاصة مع الطقس الحار والمأكولات الدسمة فى شهر رمضان.
اللوز والكاجو والبندق ونسبة “أوميجا 3″
تزيد نسبة أوميجا 3 فى الكاجو واللوز والبندق، وزيوت “أوميجا” عظيمة الفائدة وتساهم فى إظهار بياض العين نقيًّا وناصعًا، والبؤبؤ مضيئًا ولامعًا، وهو ما ينعكس بشكل إيجابى على جمال عينيك وتألقهما خلال فترة الصوم.
