فوائد المكسرات للصحة , الحفاظ على الصحة
المكسرات هي مجموعة من الفوائد او ما يسمى بمنجم من الفوائد الصحية التي تفيد الانسان. فالعديد من الاشخاص يظنون ان تناول المكسرات قد يزيد من نسبة الدهون بالجسم، ما يجعل صحتهم تتدهور، الا أن هذه القاعدة الخاطئة لا تطبق على مختلف أنواع "المكسرات" التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المفيدة لكن يجب فقط تناول هذه المكسرات بشكل منتظم ليستمد منها الجسم كل المقويات الضرورية لصحة الانسان. كما أنها تصبح أفضل من الأدوية في علاج بعض الأمراض كأمراض القلب و لشرايين. لنتعرف على فوائد بعض انواع المكسرات.
يعتبر الجوز من المكسرات الغنية بالحمض الذهني اوميجا 3 المعروف بالوقاية من امراض القلب و السكتة الدماغية التي تصيب بعض الاشخاص المسنين. الجوز ايضا يساهم في خفض مستويات الكولسترول في الدم من خلال إضافته لبعض الاطعمة، الجوز غني بالمواد المضادة للأكسدة المسبب في تأخر الشيخوخة. الجوز يحسن نسيج الجلد، يفيد المرأة الحامل، كما يفيد البشرة و الشعر حيث يزيد من كثافته.
اللوز يغذي الطبقة المختلفة من الجلد، يحتوي على كميات مهمة من الفيتامينات "ب 2"، الكالسيوم، الألياف، البروتينات، الحديد، المغنيزيوم كل هذه الفيتامينات تفيد الجسم، بحيث يفتت اللوز الحصى والرمل في المسالك البولية كما يمنع تشنج العضلات، اللوز يعالج الحروق من الدرجة الأولى و يعالج تهيج الجهاز الهضمي عبر ترسيب اللوز المسحوق فوق المناطق المهيجة، كما يحتوي على زيوت حمضية غير مشبعة تهدئ الاعصاب، فقط على الاشخاص تناولها بكمية محدودة و معرفة كيفية استخدامه للعلاج.
الكاجو يعتبر من المكسرات الغنية بالحديد و الزنك المسؤولان في تعزيز القدرة على نقل الأكسجين الى خلايا الجسم، الكاجو يساعد على تقوية القدرة الجسمانية للرجال وزيادة عدد الحيوانات المنوية وتنشيط الدورة الدموية في الجسم ويساعد الكاجو على علاج فقر الدم والأنيميا، بعض الدراسات تقول ان الكاجو يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، كما يعتبر الكاجو وجبة لانقاص الوزن.
البندق يعتبر من اغلى انواع المكسرات، حيث يستعمل بشكل كبير مع الشوكولاتة. المكسرات الغنية بالبروتينات والألياف، الكالسيوم والحديد والماغنسيوم، البندق صحي للأسنان واللثة ومنظم لعملية الأيض، يزيد البندق من قدرات المخ، يستعمل البندق ايضا في انقاص الوزن، لكن ينصح بتناوله في وجبة كاملة. البندق غني جداً بفيتامين E الذي يلعب دوراً مهما ضد الأكسدة. تناول البندق يساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم.
الفستق غني بأملاح الفوسفور، النحاس، الحديد والكالسيوم، هذه الفيتامينات كلها تساهم في تقوية الاعصاب و الدم، يوصي بها للأشخاص الذين يقومون بأعمال ذهنية و عضلية لأنه ينشط الدماغ ووظائفه و يقوي العظام. يقلل الفستق من الاصابة بأمراض القلب و يحمي الخلايا من التلف و يشد العصب.
الصنوبر يستخدم في صناعة المراهم الخاصة بالتدليك نتيجة علاجه للأمراض العصبية، الصنوبر مدر للبول، يفتت الحصى، يخرج الرمل، يعالج امراض الكلى، يعالج امراض الغشاء المخاطي، يستعمل الصنوبر بكثرة لتزيين الاطباق الرئيسية، فهو يحتوي على احماض دهنية غير مشبعة، الصنوبر من المكسرات و الفواكه التي تفتح الشهية و يزيل الضعف و النحافة.
المكسرات هي مجموعة من الفوائد او ما يسمى بمنجم من الفوائد الصحية التي تفيد الانسان. فالعديد من الاشخاص يظنون ان تناول المكسرات قد يزيد من نسبة الدهون بالجسم، ما يجعل صحتهم تتدهور، الا أن هذه القاعدة الخاطئة لا تطبق على مختلف أنواع "المكسرات" التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المفيدة لكن يجب فقط تناول هذه المكسرات بشكل منتظم ليستمد منها الجسم كل المقويات الضرورية لصحة الانسان. كما أنها تصبح أفضل من الأدوية في علاج بعض الأمراض كأمراض القلب و لشرايين. لنتعرف على فوائد بعض انواع المكسرات.
يعتبر الجوز من المكسرات الغنية بالحمض الذهني اوميجا 3 المعروف بالوقاية من امراض القلب و السكتة الدماغية التي تصيب بعض الاشخاص المسنين. الجوز ايضا يساهم في خفض مستويات الكولسترول في الدم من خلال إضافته لبعض الاطعمة، الجوز غني بالمواد المضادة للأكسدة المسبب في تأخر الشيخوخة. الجوز يحسن نسيج الجلد، يفيد المرأة الحامل، كما يفيد البشرة و الشعر حيث يزيد من كثافته. اللوز يغذي الطبقة المختلفة من الجلد، يحتوي على كميات مهمة من الفيتامينات "ب 2"، الكالسيوم، الألياف، البروتينات، الحديد، المغنيزيوم كل هذه الفيتامينات تفيد الجسم، بحيث يفتت اللوز الحصى والرمل في المسالك البولية كما يمنع تشنج العضلات، اللوز يعالج الحروق من الدرجة الأولى و يعالج تهيج الجهاز الهضمي عبر ترسيب اللوز المسحوق فوق المناطق المهيجة، كما يحتوي على زيوت حمضية غير مشبعة تهدئ الاعصاب، فقط على الاشخاص تناولها بكمية محدودة و معرفة كيفية استخدامه للعلاج.
الكاجو يعتبر من المكسرات الغنية بالحديد و الزنك المسؤولان في تعزيز القدرة على نقل الأكسجين الى خلايا الجسم، الكاجو يساعد على تقوية القدرة الجسمانية للرجال وزيادة عدد الحيوانات المنوية وتنشيط الدورة الدموية في الجسم ويساعد الكاجو على علاج فقر الدم والأنيميا، بعض الدراسات تقول ان الكاجو يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، كما يعتبر الكاجو وجبة لانقاص الوزن. البندق يعتبر من اغلى انواع المكسرات، حيث يستعمل بشكل كبير مع الشوكولاتة. المكسرات الغنية بالبروتينات والألياف، الكالسيوم والحديد والماغنسيوم، البندق صحي للأسنان واللثة ومنظم لعملية الأيض، يزيد البندق من قدرات المخ، يستعمل البندق ايضا في انقاص الوزن، لكن ينصح بتناوله في وجبة كاملة. البندق غني جداً بفيتامين E الذي يلعب دوراً مهما ضد الأكسدة. تناول البندق يساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم.
الفستق غني بأملاح الفوسفور، النحاس، الحديد والكالسيوم، هذه الفيتامينات كلها تساهم في تقوية الاعصاب و الدم، يوصي بها للأشخاص الذين يقومون بأعمال ذهنية و عضلية لأنه ينشط الدماغ ووظائفه و يقوي العظام. يقلل الفستق من الاصابة بأمراض القلب و يحمي الخلايا من التلف و يشد العصب. الصنوبر يستخدم في صناعة المراهم الخاصة بالتدليك نتيجة علاجه للأمراض العصبية، الصنوبر مدر للبول، يفتت الحصى، يخرج الرمل، يعالج امراض الكلى، يعالج امراض الغشاء المخاطي، يستعمل الصنوبر بكثرة لتزيين الاطباق الرئيسية، فهو يحتوي على احماض دهنية غير مشبعة، الصنوبر من المكسرات و الفواكه التي تفتح الشهية و يزيل الضعف و النحافة.