فطيرة الزعتر 2017 ، اجمل طريقه تحضير فطيرة الزعتر 2017
فطائر الزعتر من المعجنات اللبنانية الشهية
المقادير :
• ١ كوب زعتر أخضر مفروم خشن
• ١ و نصف كوب طحين
• ١ ملعقة صغيرة ملح
• ١ ملعقة صغيرة عصفر
• نصف كوب حليب بودره
• ربع كوب زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة خميرة
• 1 كوب ماء للعجن
الطريقة :
1. تخلط المقادير الجافه سويا ثم يضاف الزيت و يعجن الخليط جيدا .
2. يضاف الزعتر و يخلط جيدا و من ثم تضاف الخميرة المذابة في الماء الدافىء
3. ثم تشكل وتترك عجينة الفطائر حتي تتخمر لمده ١ ساعة .
4. ثم توضع فطائر بالزعتر الأخضر في الفرن و تخبز حتي النضج و تقدم .
المقادير :
• ١ كوب زعتر أخضر مفروم خشن
• ١ و نصف كوب طحين
• ١ ملعقة صغيرة ملح
• ١ ملعقة صغيرة عصفر
• نصف كوب حليب بودره
• ربع كوب زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة خميرة
• 1 كوب ماء للعجن
الطريقة :
1. تخلط المقادير الجافه سويا ثم يضاف الزيت و يعجن الخليط جيدا .
2. يضاف الزعتر و يخلط جيدا و من ثم تضاف الخميرة المذابة في الماء الدافىء
3. ثم تشكل وتترك عجينة الفطائر حتي تتخمر لمده ١ ساعة .
4. ثم توضع فطائر بالزعتر الأخضر في الفرن و تخبز حتي النضج و تقدم .